Filetti di alici all'olio d'oliva
Una delle migliori qualità di alici del mondo sono pescate nel nord della Spagna, nelle acque profonde del Mar Cantabrico, acque fredde e ricche di plancton. Qui Zarotti si approvvigiona di questa particolare qualità pescata nel periodo primaverile. La lavorazione ad oggi, è ancora completamente manuale e svolta con cura e antica sapienza, che rende l'alice più tenera e gustosa. Zarotti garantisce così il controllo della qualità e l'alto pregio del prodotto finale, ideale per aperitivi e stuzzicanti antipasti.
Selezione Cantabrico
l'eccellenza, per veri estimatori.
Ingredienti:
Alici (65%), Olio di oliva, Sale