AGNOLOTTI CON SPECK E RADICCHIO GR. 250

Scheda tecnica

Allergeni

Mandorle, Sedano, Crostacei, Uova, Nocciole, Latte, Soia, Noci, Grano/Frumento

Ingredienti

Pasta fresca all'UOVO con pomodoro 56% [farina di GRANO tenero, UOVA* 23% (12% sul totale), semola di GRANO duro, acqua, pomodoro in polvere 2% (1% sul totale)], Ripieno 44% [ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), speck 12% (5% sul totale) (carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio, zucchero, aromi naturali), radicchio 9% (4% sul totale), pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, sale), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale, noce moscata, conservante: acido sorbico], Farina di riso, Puo' contenere: CROSTACEI, SEDANO, NOCI, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCCIOLE, SOIA, *Uova italiane di galline da allevamento a terra